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电火锅选购指南
http://www.ttpaihang.com   2009-12-21   人民网

  冬季,正是吃火锅的好时候,一家人围坐在火锅旁,边吃边谈,其乐融融。现在新上市的电火锅很受欢迎。购电火锅的家庭很多,那么在选购火锅时应注意哪几个方面的问题呢?

    1、应选购有CCC认证标志的电火锅。电火锅属于强制性认证产品,在市场销售的电火锅必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志,但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,消费者一定要认清。
  2、功能选择。有些电火锅的调温范围窄,只适用作为火锅,有些电火锅的调温范围宽,煎、炒、焖、炸样样行。功能不一样,价格也不同,但是并非功能多的火锅质量就一定好,仅仅是调温范围不同而已,消费者选购之前应心中有底,各取所需。
  3、功率选择。目前市场电火锅的功率在1000W-2000W之间,功率大,火力足,但用电量也大,一般三口之家选择1500W即可。
  4、电源线长度。电源线的长度要适中,通常餐桌离墙壁插座都较远,在购买时应考虑电线长度的影响。还有,固定在机身上的电源线在正常使用时用60牛顿(约6公斤)的力不能被拉出,消费者在购买时可以亲手试一试。
  5、锅体的选择。现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅,挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量,表面应光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物,锅体外表面应色泽均匀、无凹陷,手柄应牢固,由于加热时锅体温度高,有些锅还带有提手。
  6、注意外观。电火锅整体应配合良好,无毛刺锐边,产品标志清晰耐久,产品包装内有责任者的名称地址等信息,便于日后维护。

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