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甘肃酒泉土特产品排行榜
http://www.ttpaihang.com   2010-01-22   天天排行网

  一、李广杏

  敦煌李广杏为甘肃三大名杏之一,李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小,味美汁多,香气四溢。李广杏含有丰富的矿物质和维生素,营养十分丰富,果肉可鲜食,也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。杏仁可用来制糕点、冷食、糖果的原料。

  二、花樱萝卜

  花樱萝卜是甘肃有名的一种特产,是萝卜中的一种早熟品种,生长期45天左右,春秋季栽培,呈圆柱形,根较长,四至五厘米粗,埋于土中的部分为白色,露土部分为鲜艳的粉红色,头戴绿油油的萝卜缨,非常美观,且皮薄肉嫩,脆甜爽口,是春秋季节人们餐桌上的优质菜品。

  三、鸣山大枣

  敦煌鸣山大枣品质优良,以果实大而得名,其枣呈椭圆形,每颗鲜枣重近四五十克。成熟后外表光洁如玉,呈黑红色,肉质细腻,甘美可口,营养成份十分丰富。据分析,每颗大枣含糖量在百分之六十以让,而且有多种蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质,是补血、益气、养肾、安神之佳品,故有极高的药用价值,尤其对劳伤、虚损以及产后失血体弱有显著疗效。敦煌大枣不仅耐贮藏,而且宜制干枣和酒枣。尤其封存在瓦坛中的酒枣,到来年春天启坛,鲜活如初,枣香伴着酒香,确能使人馋涎顿溢,熏熏欲醉。

  四、尝蜜红瓜

  尝蜜红,其瓜浑圆,虽个小,却汁多肉嫩,品质优佳。表面白绿相间,色泽鲜艳,瓤红中透粉,籽稀且少。瓜味甘甜似蜜,咬一口流汁沾唇香满口。因质脆皮薄,容易掰裂,故不用瓜刀,亦可食之。

  五、阳关葡萄

  敦煌葡萄即可鲜食,又可制干,还可酿酒,可与吐鲁番的葡萄媲美。主要品种有无核白、马奶子、紫珍珠等,年产量达 3800多吨。“敦煌阳关葡萄酒厂”生产的阳关葡萄酒,就以当地葡萄为原料酿造而成,属葡萄原汁,滋味醇香,回味绵长。

  六、璆琳玉

  璆琳:青碧色的美玉、多呈球状,色彩鲜艳,质地坚硬、致密,晶莹明洁,是制作礼仪用具、各种佩饰和鸟兽、花卉的原料。

  七、夜光杯

  夜光杯是酒泉的名贵酒器,取材于祁连山中的噶巴石(又名酒泉玉),精工雕琢而成。雕法细腻,造型生动,色彩斑谰,光滑莹润,玲珑剔透,盛酒味美醇香,为中外人士所喜爱。唐代诗人王瀚曾作凉州曲赞美,诗以杯名,杯以诗传。实为陈列、宴宾和馈送亲友的最佳礼品。

  八、肃州烧酒

  肃州烧酒:以小麦配制的高温大曲为糖化水酵剂,以高梁、玉米、大米为原料,汲名泉之水,采用独特工艺精酿而成。酒液清澈,透明,芳香浓郁,绵甜醇厚,诸味协调,别具一格。清末已畅销兰州、青海、新疆等地、得到酒家好评。为宴请宾客,馈赠亲友的佳品。

  九、栽毛绒毯

  栽毛绒毯:栽毛绒毯历史悠久。古代月氏族散居酒泉,月氏人善织绒毯,古乐府《陇西行》有“请客北堂上,坐客毡氍上”的名句。约在西汉时,酒泉已能织栽毛绒毯。织毯原料以优质羊毛或驼毛为主,采用传传统工艺,纺织而成。图案别致,壮观大方,经久耐磨,具有民族特色,誉为珍品,深受中外顾客的欢迎。

  十、毛毡

  毛毡:酒泉长久以来民族杂居,农牧业兼营,家家饲养牛羊,尤以羊毛为最多,经土法精工扞碾制作成毡,柔软耐用,富有弹性,铺床、铺炕,隔潮保温,为各族人民善爱的生活用品。

  十一、硬皮网纹甜瓜

  硬皮网纹甜瓜是甘肃有名的特产。甜瓜又名香瓜,甘肃酒泉有名的硬皮网纹甜瓜是杂交的一种甜瓜种,是目前世界上最优秀的一个品种,植株强壮,抗病害能力强,产果率高,果实大,果皮上布满纵横交错的网纹,皮厚较硬,肉厚多汁,含糖量极高,瓜瓤脆嫩爽口,瓜香浓郁,耐储存便运输。可鲜食,也可制成果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。

  十二、大羊角椒

  甘肃酒泉盛产一种辣椒,叫做大羊角椒。春季栽培,属于中熟品种,是目前我国最优秀的大羊角椒品种之一,生长期三到四个月,株高果大,产量高,对土壤和气候适应能力强。大羊角椒肉厚质嫩,味辣。

  十三、敦煌书画

  甘肃敦煌艺术名扬天下,临摹仿制的敦煌书画艺术品也倍受人们的喜爱。敦煌书画以多姿多彩的莫高窟艺术为临摹对象,进行复制加工而成,主要有仿古壁画、丝绸之路风情画、裱画、书法等,其中以仿古壁画最为有名,是敦煌艺术的再现和传承。

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