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湖北神农架地方特色小吃排行榜
http://www.ttpaihang.com   2010-01-26   天天排行网

  神农百花蜜

  神农百花蜜系本地土蜂采集林海百花之精华酿造的百花蜂蜜,神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素,长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。

  神农灵芝茶

  《神农本草经》载诸药为各病之药,灵芝为白药,灵芝茶酒后解毒,饮后消食、午后助神、抗疲劳、聪耳爽神、降脂减肥、调节免疫、护肝润肺、抗菌毒延年益寿,即可防治高血压高血脂等,本品科学的将灵芝粉、西洋参、霪羊藿、香菊花粉配比,经现代科技结合而成的袋泡茶。

  野生中药材

  原始苍莽的神农架,有"中草药王国"之称。中药资源有2023种,神农架野生中药材,有天麻、延龄草、重楼、猪苓、鸡爪黄连、冬花、柴胡、桔梗、旱半夏等。

  核桃

  核桃是一种高级绿色食品。自古以来,核桃的保健功能就为人们所认识和推崇,被誉为“万岁子”、“长寿果”。《本草纲目》还认定它能补气养血。神农架地区盛产的核桃,无污染、药性好。

  延龄草

  产于湖北神农架。延龄草,别称“头顶一颗珠”,属百合科,多年生草本植物。匍匐茎圆柱形,下面生有多数须根。茎单一,叶三片,轮生于顶端,菱状卵形,先端锐尖。夏季自叶轮中抽生一短柄,顶生一朵小黄花。到了秋季,小黄花便结出一粒豌豆大小的深红色球形果实,这就是有名的“头顶一颗珠”。

  金丰猕猴桃

  神龙架金丰猕猴桃以获国家科技进步三等奖,中国农业博览会银奖。该品种果实大,平均果重91.8-110.3克,最大果重可达169克左右,果实椭圆形,果形端正,整齐一致,果肉黄色,质细、汁多,天酸适口,有清香,含可溶性固型物百分之12.5-15,总糖百分之7.92-11.64,柠檬酸百分之1.06-1.65,维生素C百分之90.6-120.5,果实在室温下可存放30天左右,冷藏120天以后,硬果完果率达百分之98.8,鲜果出库后,在24摄氏度下仍可存放14天以上,维生素C保存率百分之90.88。加工适性好,制片装罐原料利用率为百分之75.8,储存两年果肉无褐变,没有沉淀现象。制果汁利用率为百分之78.8。金丰猕猴桃果实大,果形整齐一致,结果早,丰产稳耐储藏,加工性好,是鲜食和加工兼用的优良品种。在海拔较高的低丘、平原地区均可栽培,并且树体易管理,抗逆性较强适应性广泛,先后已有十多个省、市引种,载种面积较大。

  民间刺绣

  挑花,是用针和线在布丝经纬之间有规律地穿搭成“×”状,俗称十字锈针法。早在远古时代,我们的祖先在缝连兽皮时,就已经形成了“×”状的针法。人们在长期的劳动和生活中,不断发挥自己的聪明才智和创造力,逐步形成了独特的刺绣艺术。神农架地处偏僻深山,长期以来处于原始封闭状态,与外地往来不多,民间习俗多保持着固有的淳朴和浓厚的乡土气息,独具特色的刺绣便是神农架的一朵充满活力的艺术之花。神农架出自农村妇女之手的并保存了半个世纪的民间刺绣品,主要有日常用的枕巾、手帕、头巾、鞋垫、烟袋、围腰等。这些绣品非名贵布料而作,它是用比较粗简的各色布料,用多种色线按照图案巧妙地配色刺绣而成,其色调具有浓而不重、艳而不俗、繁而不乱的艺术效果。

  灵芝草

  湖北省神农架是灵芝的故乡。灵芝是一种非常名贵的药用及食用菌,俗称“灵芝草”,古代称之为长生不老的“神仙草”,有起死回生、延年益寿的神奇功效,有“药中之王”的美誉。灵芝对癌症,脑溢血,心脏病确有显著疗效,同时还可舒肝养胃,和脾益肾,润肺止咳,清脑明目,益气养神,嫩肤养颜,对肝炎,肝硬化,肾炎,风湿性关节炎,慢性支气管炎,哮喘,胃炎,高血压等症有治疗作用。是一种有病能治病,无病能强身的食药双重功能的理想天然药品和保健食品.

  苞谷酒

  苞谷酒是湖北神农架地区的传统特色产品,是农家以自家产的苞谷为原料,经磨细蒸熟,用磨粹的小麦发酵作麯酿制而成的高度纯粮曲酒,因苞谷酒自家土酿,品质优良,酒性浓烈,味道纯正,口感舒爽,是神农架人用来驱寒解乏的佳品,有的人会在酒里加入少量蜂蜜,喝起来香甜可口,有的加入神农架的珍贵药材如“头顶一棵珠”、野生天麻等泡成药酒,不仅御寒还能治病。

  腊肉

  腊肉是湖北省神农架人逢年过节必备的佳肴,也是当地的一大传统特色风味名产,以前民间腊肉都是在农历腊月制作,故称腊肉。腊肉是将猪肉、牛肉等经腌制加工后再用桔皮、香蒿等香味物点燃烟熏烘烤至腊黄或暴晒而成的肉制品。腊肉的防腐能力强,可以久放不坏,并有独特的香味。

  小丛红景天为多年生肉质草本,植株矮小,仅分布于湖北省大小神农架,是湖北省的特色产品。红景天是一种景天科景天属的野生植物,生长于高原寒冷地带,因含有大量抗衰老活性超氧化歧化酶以及红景天素、红景天甙、红景天甙元酪醇、红景天内酯、35种微量元素、18种氨基酸、维生素A、D、E等一百多种化学营养成分,被誉为“高原人参”。红景天性寒、味甘、涩,具有“扶正固本”的作用,其药理作用效果和强度为已知滋补药所罕见。具有滋阴温胃、安心养神、止血消肿、活血散瘀、解毒止痛、美容养颜、延缓衰老等功效,神农架地区称之为“九死还生草”。

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