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如何鉴别冬虫夏草真假
http://www.ttpaihang.com   2012-05-08   健康饮食网

  第一:闻一闻。真的虫草有一股特殊的菌菇类腥味,有点类似香菇的味道。假的虫草一般没有味道。

  第二:看一看。仔细观察虫草横断面,真虫草的横断面中央区有个黑色星点,有点像字母V,这是虫体的消化腺肠。假冒的则没有。

  第三:数一数。正宗虫草的虫体有八对足,近头部3对,中间4对,近尾部1对,以中间4对最明显。这是正宗冬虫夏草比较显著的特征。

  第四:捏一捏。真的虫草虫体坚韧,感觉略有弹性。假冒虫草虫体捏起来僵硬。有的真虫草,不法商贩在中间插牙签增重,这也会使得捏起来有僵硬感。

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