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盘点台湾消费者10大消费习惯
http://www.ttpaihang.com   2017-02-04   华夏经纬网

  据台湾媒体报道,台湾消费市场与时俱进,全联整理2016年民众消费习惯,发现10个特点,包括重环保、重质量、重推荐、重单纯、重养生、重便利、重祭祀、重体验、重机能、重独特。

 

  据报道,全联福利中心表示,根据2016销售情况与厂商调查报告,找出2016十大消费趋势,希望从中可以窥见台湾消费者的消费动态,甚至是生活型态的改变。

  全联指出,第一,2016年环保观念持续发烧,诉求环保天然的产品也因此持续受到消费者青睐,以洗衣精类别来看,强调天然的产品销售额占整体的38%,较去年成长5%,远远高过位居第二名、销售占比27%的“强效”产品。

  第二,在经济大环境不好、薪水冻涨的情况下,高价品的销售情况反而持续成长,这是2016年的消费趋势中一个很有趣的现象。

  第三,因为媒体越来越分散,消费者注意力越来愈无法集中,要接触品牌讯息也愈来愈不容易,因此善用新媒体并结合通路活动的厂商,反而有不错的销售成长率。

  第四,在食安问题后续影响下,2016乳品市场小量生产、质量有保障的小农乳品异军突起。去年全联新增8支小农鲜奶商品,销量逾150万瓶,较前年成长超过1倍。

  第五,营养素商品朝向预防医学及健康保养的概念发展,从保健食品的销售上,去年推出“全联健康美丽节”,即因保健食品业绩连续2年成长超过40%。

  第六,超商与超市的界线已经模糊化,像超商强项食品饮料品项,去年在超商的销售仅成长3.8%,超市则大幅成长13.4%。

  不过在家庭食品类别,便利店反倒成长近20%,超过超市15%,推估是因单身或小家庭越来越多,忙碌上班族会以离家近、且有贩卖小份量食品的通路为优先,推升超商在家庭食品品类业绩。

  第七,全联带动的中元商机,目前已延伸到清明节及初一十五,其中销售的品类以零食饮料为主,水果及熟食次之。根据厂商的调查,零食类商品又以咸零食最受青睐。

  第八,民众重视实际体验,现场试吃活动已成为业绩重要推手,全联透过年菜两波百店试吃,创造单日成长5倍的销量,显示消费者对实际体验过的东西更有愿意购买。

  第九,在饮用水市场重视单纯也要机能性,厂商推出新品朝大瓶化方向推移,从品项来看,2016年是由碱性机能水独领风骚,全联销售年成长超过2成。

  第十,各大零售通路商品结构重叠,业者须有独特商品刺激消费。像桂丁土鸡,成为热卖生鲜品类,去年共创造了逾亿元新台币的销售佳绩。

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