根据农业农村部的监测,10月28日全国农产品批发市场猪肉平均价格35.07一公斤,比之前一天下降了0.7%和上个星期五的35.67元一公斤,相比下降了1.7%。这个星期的平均价格和上个刑期相比,基本上处于持平的状态。从本星期国内生猪的价格处在持续下滑的状态,10月28日生猪价格是每公斤27.44元。和上个星期五的价格相比下降了3.6%,从本周内来看平均生猪价格每公斤27.9元。 据有关部门监测,本周之内猪肉市场的需求状态不是特别好,规模养殖场降价走量刺激部分,二次育肥的大猪出栏,而且带动全国猪肉交易平均猪的体重都上涨。本星期屠宰企业开工率也小幅下降,上半周散户仍有不想出售的状态,生猪供应现在偏紧,屠宰企业收购不是特别顺利,加上现在猪肉的价格相对比较高,终端接受度有限,批发市场走货也不是特别好,屠宰企业猪肉订单减少,导致开工率也下降。 从10月26号发布的第10次全国深化放管服改革电视电话会议重点任务分工方案中指出,压实生猪产能分级调控责任,督促产能过度下降的省份,及时增养能繁殖母猪,重点排查并且纠正用地环保等名义,政策提出,确保全国能够繁殖母猪存栏量稳定在4,100万头以上加强政府猪肉储备调节,从实际上做好猪肉市场保供稳价工作。 10月28日,农业农村部在北京召开生猪产业供应视频调度会,安排部署下一个阶段的生猪稳定保产,保供工作会议已再次强调加强生猪生产形势研判,多措施并举,确保元旦春节期间的猪肉市场稳定供应会议还指出当前生猪的基础产能比较稳定,能够繁殖的母猪存能量,生猪存栏量新生仔猪均都连续5个月以上回升,预计今后几个月生猪市场的价格相对比较稳定。
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