在11月15日的时候，重庆市场的监督管理局发布了通告，那就是检测出了不合格的食品有28批次不合格的食品，涉及了含量有重金属污染以及质量超标等多种问题。其中有7款产品是属于重金属污染，就比如有辣椒茄子都检出了镉超标。其中有重庆南海岸区的小米辣，其中的镉含量是不符合食品安全国家标准规定的。镉其实是生活当中最常见的一种重金属元素的污染物，而且在食品国家安全标准当中，规定这种物质在冷、水产品当中，限量是0.5MG-千克，在新鲜蔬菜当中0.5MG-千克。

除此之外还检测出两批刺老将拥有了铅，超标就分别是秀山县琪瑞兴家百货超市，还有就是渝北区吉优生鲜超市铅含量都是不符合食品安全国家标准规定。铅含量是属于一种慢性的毒物，如果长时间进入身体内就会影响身体的新陈代谢，甚至还会在体内沉积。而且对于人体的伤害是比较大的，很容易出现神经系统，造血系统的损害。

除此之外也检测出了5批次的食品有质量指标的问题，就比如黑芝麻，芝麻油，以及香葱苏打饼干，在这些食物当中过氧化值超标，如果长时间使用过多的过氧化值超标的食品，那么对于人体就会造成肠胃不适或者是腹泻等多种情况。这些物质检测超标，有可能就是因为产品用油已经发生变质。

所以在重庆当地已经检测出了不合格的食品，有28批次，并且当地的市场监管局已经按照了中华人民共和国的食品安全法的要求，对于不合格的产品进行了查处的工作，还采取了风险控制的措施。提供了下架不合格产品还进行了分析并且调整。其实在生活当中每一个人购买食品的时候，就是需要考虑各个方面，这样才能够保护自身的安全。