云南是一个美丽的地方,让无数人都向往。其实云南不仅景色好,这里的小吃也是让人流连忘返,今天我们一起看看云南最出名的美食排行榜前十都有哪些? ![](http://www.ttpaihang.com/image/upload/202211/16689380519865.jpg)
1. 过桥米线 过桥米线可以说是一道家喻户晓的云南美食。富有云南特色的一种小吃,到现在为止已经有100多年的历史,是用鸡汤和米线制作而成,口感清香,味道令人回味无穷。 ![](../../../image/upload/202211/16689380666363.png)
2. 饵块 这是一种云南最具特色的小吃之一,也是云南传统食品之一,适用优质大米加工制作而成。做出来的形状各异,风味也有所不同,在昆明民俗中是各年必吃的传统食物。 ![](../../../image/upload/202211/16689380821152.png)
3. 鲜花饼 鲜花饼也是最具云南特色的点心,它是用面粉,玫瑰花,玉兰,菊花等作为主要原料制作,而成尤其是玫瑰馅儿的杏花饼,最为好吃。 ![](../../../image/upload/202211/16689380971491.png)
4. 汽锅鸡 汽锅鸡也是云南的一道特色名菜用汽锅蒸制,而成主要,材料是鸡肉,汤汁是蒸汽凝聚成,保持了鸡汤原有的香味,营养价值特别高,是人们非常喜欢的一道菜。 ![](../../../image/upload/202211/16689381155364.png)
5. 菌火锅 菌火锅也是云南特有的美食。用野生菌制作而成,比较常见的有鸡枞,松茸,牛肝菌,鸡油菌等。不过在云南吃菌菇火锅特别要注意,一定要彻底煮熟了才能吃。 ![](../../../image/upload/202211/1668938129131.png)
6. 宣威火腿 宣威火腿以来是云南著名的一道地方,特产由于产在宣威得名,皮薄肉厚,肥瘦相间,香气特别浓郁,色泽也很鲜艳。 ![](../../../image/upload/202211/16689381413619.png)
7. 云南小锅米线 小锅米线是昆明人最喜欢吃的米线烹饪方式,米线在炭火上用小锅煮熟,里面加的是鲜肉,给米线增添了不少香气。吃起来也是让人回味无穷。 ![](../../../image/upload/202211/16689381484979.png)
8. 傣味小吃 这道美食是云南少数民族的特色小吃,讲究的是酸辣口感,对于烹饪方式没有特殊的要求,食材搭配的也比较随意。 ![](../../../image/upload/202211/1668938158554.png)
9. 红烧鸡枞 其中是一种非常名贵的野生菌,采用红烧的方法制作而成,味道鲜美。做红烧汁的时候用的是米酒,有淡淡的酒香,吃起来口感特别好。 ![](../../../image/upload/202211/16689381688154.png)
10. 云南酸腌菜 昆明的酸腌菜也是比较家常的一种腌菜,制作方法简单,味道酸爽。吃起来比较开胃,不管是凉拌还是热炒,都有非常不错的风味。
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