乌拉圭是属于一个牛肉出口大国，近段时间根据欧盟食品饲料类的快速预防系统就爆出了有关的消息，那就是的时候意大利从乌拉圭引进冷冻牛肉，并且从这一批冷冻牛肉当中检出了大肠杆菌。而通报的时间在2017年11月30日是意大利从乌拉圭进口的冷冻牛肉，在这一批冷冻牛肉当中竟然检测出了大肠杆菌，而且目前产品没有在市场上销售，也没有许可进口，现如今已经拒绝入境，还爆出拒绝入境的通报。

大肠杆菌是属于一种携带的病原体，也是致命性比较高的食源性的一种病原菌，在这种大肠杆菌当中是拥有很多种类型的，而且对于人类的身体是有一些影响的，所以人类在使用产品的时候，尽可能不要去服用含有大肠杆菌的食物，否则就会出现很多的疾病。

然而在生活当中牛肉是人们经常吃到的，而有很多的牛肉都是处于从乌拉圭进口的，其实人们在生活当中选择牛肉的时候，就是需要看一下成分，还需要到正规的大型超市去选择，有可能这些牛肉都是有质保的。因为在大型超市当中不管是货源或者是进入渠道，都是比较正规，也是拥有着很好的渠道的，所以能够给人们提供更好的安全保障，可以杜绝各种有害物质进入人类的生活当中。

相关的网络还提出了要严格按照欧盟成员国要求进口产品出口，要注意产品当中各种的致病菌的存在还需要保证产品的安全性，避免出口的风险。在选择每一种进口产品的时候，都是需要经过相关的查验，还需要做好一系列的检查，避免一些病菌的食物进入到自己的国家，否则就会给居民带来很大的影响，还会威胁人们的生命。