近段时间国内有很多地方疫情都出现了反复的情况，对于人们的生活以及日常的需求都造成了很大的影响。然而有很多地区都实时的临时管控的情况，所以有很多群众就会出门抢购食物，也会造成一些危害或者是打架事件。所以近期湖北疾控专家就提醒了居民，根据家庭饮食的习惯以及食品的存放时间去合理的进行储存食物，也要做好食品储备的计划。

其实能够制定一个很好的食品储存的计划，最主要的就是需要保持冷静，还需要根据自己家庭的日常消耗按需安排。还要定期的清点并且补充，对于一些有条件的家庭来说，就是需要提前标注好食品的购买时间，还需要按照购买的顺序以及食品储存的时间来进行吃。

然而在储存一些食物的时候，都是需要拥有一个长期的储存计划，对于一些干货或者是不易变质的食品，就是需要做一个长期的储备计划，还需要根据家庭的饮食习惯去进行准备，有可能可以准备一个月的量。然而这种食物在保存的过程当中要做好保持干燥的情况，就比如玉米等一些农作物就需要缩短保存的期限，建议是按照1~2周的日常需求来进行安排。对于一些水产品或者是蛋类的食物，是容易发生腐败变质的，那么这个时候就需要按照自己的条件需求来进行购买，购买时还应该挑选表面完整无破损的鸡蛋。

对于调味品是需要定时清点的，因为这些调味品是每餐必不可少的，而且调味品每次使用的量都是不一样的，所以也大多数的时间就是需要根据家庭的情况来进行适量的储存。其实每一家都是需要按照自己的生活需求来进行按照计划来进行储备，如果管控时间延长的话，那么相关的政府也会进行物资的配送工作。