中国作为一个人口大国，无论对哪一种产品的需求量都是相当高的，尤其是对于肉类更是如此，早在2019年，俄罗斯的帕特鲁舍夫就称中国是俄罗斯肉类五大出口国之一，中国2020年已经进口2.35亿美元和2019年相比较起来以及增长2.9倍，排名第2位，越南进口总额增长2.8，达到9200万美元，排名第三的为乌克兰，进口总额为8,000万美元。在众多禽肉食品当中，中国人对于猪肉一直以来都有着较高的销量，据USDA数据显示2019年全球注重销量达到1.0091吨而中国就占据4486.6万吨，占据全球猪肉消费量总比例的49%，可以说差不多全球一半的猪肉都被中国吃掉。

中国进口猪肉的数量也相当高，主要就是由于在中国疫情的影响下，再加上非洲猪瘟的影响，下中国国内生猪没有办法满足市场，所以对进口量迅速飙升，自从2019年开始，就拥有较大的进口量，直到2020年8月份，中国猪肉进口量高达291万吨，和之前相比较起来同比增长133.7%。

俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月8日报道俄罗斯楚瓦什共和国农业部表示，楚瓦什共和国对华禽肉出口额增长3.5倍。自从2022年1月份到2月份，禽肉对华出口额为1090万元，2021年同期出口额为240万元。2022年1月份到10月份俄罗斯楚瓦什共和国禽肉产量为4.8万吨，于2021年同期相比增长7.8%。据俄罗斯农业部数据显示，自从2022年开始，俄罗斯禽肉出口额增长64%，主要的销售市场为中国以及哈萨克斯坦。

可见俄罗斯早已经将中国视为重要的出口国家之一，除了猪肉之外，俄罗斯的牛肉最大的买家也是中国，自从2020年9月以来，就已经向中国出口500一吨，牛肉价值高达2500元，自从2015年，可见中国对禽肉出有非常不错的发展及潜力，俄罗斯对华出口量在不断增加。