食品问题一直以来都是大家特别关注的一个话题，现如今网络特别发达，经常都会爆出众多食品生产公司未检验出不合格的问题。近期湖南省长沙市市场监管局通报克明食品存在问题。这一次抽查的是克明食品子公司生产的米粉，检查不合格，现如今正在进一步调查当中。面对这样的抽查克明食品公司官方回应不合格原因尚在检查当中，相关批次产品已经完全下架，等待进一步调查结果再继续公布。

克明食品包含了很多，除了米粉之外还有其他产品，比如面条，面粉，方便面等各种食品，2021年挂面占全国市场的8%，可以说该品牌的中高端挂面在市场上拥有一定的份额，并且也占据着超市手机位置。但是克明食品被检测出安全问题，让众多消费者都陷入恐慌之中，其实这并不是克明视频第1次检查出安全问题了，近两年检查出多次，同时该食品公司还面临着其他难题，比如产品毛利率下降，营收依赖面条成本，压力增大等各种问题。

面对这些压力，克明食品到底该如何来应对，如何化解，这也是小伙伴们以及媒体和投资者都特别关注的，为了缓解这些压力透明食品曾多次提价，但专家却指出，如果想要化解危机的话，并不是在提价这方面做改善，而是将重心放在研发新品上，这样才可以进一步提升品牌的议价能力。

之所以现如今克明食品面临着重度问题和业务单一有着很大的关系，即使这样，但是该企业依旧没有解决根源问题，原材料成本依旧在不断上涨，在2022年半年报告当中就表示存在成本的风险，但受到各种因素综合影响，原材料可能上涨，所以会给公司带来较大的压力。似乎两次涨价都没有能够解决成本压力，面条市场竞争特别激烈，该食品公司需要及时的找到缓解压力的方法。