在众多儿童食品当中,玛氏彩虹糖属于巨头的存在,每当说到彩虹糖不仅仅儿童特别喜欢,男人在吃一颗之后也会流连忘返。玛氏彩虹糖直到目前为止,已经有几十年的发展历史,并一直拥有较高的销量,彩虹糖也被玩出了各种新花样,甚至有很多美术老师在位小学生上课时,都会用彩虹糖当做美术工具,在抖音小红书上更是相当火爆。 但近期玛氏彩虹糖被指控可致DNA改变当时,在出现这一个新闻之后,瞬间登上热搜,毕竟现在食品安全问题一直都是大家特别关注的,一旦食品当中某一个成分不正规不安全,可能会对人的身体造成严重的影响。据俄罗斯卫星通信社报道,玛氏彩虹糖被指出二氧化钛含量过高有可能会导致人体DNA发生改变,甚至也会对大脑造成严重的损伤。 二氧化钛是一种对人体伤害比较大的成分,更是现在食品加工中使用比较广泛的一种成分,具有增加食品的光泽度,提升产品美观的效果。是现在众多食品当中都会使用,包括食品补充剂、可可制品、果冻、糕点等等,几乎都可以看到20个身影,尤其是巧克力、糖果,二氧化钛也是调色首选。 在2021年10月,欧洲食品安全局就已经宣布,在各种食品当中都应该禁用二氧化钛,要求品牌制造商严格按照规定进行制造监管局,也应该严格按照规定进行抽查,一旦被检查出二氧化钛,产厂商就应该按照法律手段制裁。当被曝出这样的新闻之后,玛氏公司表示将逐步放弃食品生产中使用二氧化钛这样的操作方式,虽然目前马氏集团还并没有影响到国内法规,但大家还需要提高警惕,应适当减少食用彩虹糖。
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