其实相信光明食品集团的一些品牌都已经陪伴了很多人的成长，就比如大白兔奶糖，以及石库门，黄酒等等这些品牌一直以来伴随着很多人的成长，为了能够让老品牌拥有新的活力，所以从一些回忆杀当中寻找新动能。目前光明食品集团举办了品牌创新大赛，而且在这一个大赛当中是拥有着很多个品牌，都已经剧透了创新产品以及模式。

记者也了解到了，在2023年的时候，佛手品牌会迎来创立100周年，经过了上世纪的辉煌，所以我手目前已经面临着产品单一或者是厂房设备老化等多种困难以及问题，而这些都是需要进行更新换代的。其实如果想要让这些百年品牌呈现出新面貌的时候，那么佛手品牌就计划着要复刻经典的味精铁罐装，这样就可以唤起消费者对于国潮经典的记忆，与此同时还会推出一系列的新产品。

就比如会推出一些植物激素和调味料这一系列的产品，会采用历代斜口螺旋盖的包装，也会推出200克小规格，适合三口之家使用的。其实糖是属于生活当中必备的调味品，但是如果摄入了过多的糖，那么就会引起很多的健康问题。所以玉棠是属于中华老字号的品牌，面对着减糖减脂的健康饮食新常态就会推出了控轻糖健康食糖子品牌。

光明乳业已经拥有了10多年的发展努力，而且也首次创新了，国内常温酸奶品牌那就是莫斯利安，光明乳业的负责人也表示，在品牌年轻化战略当中，光明莫斯利安也会持续地推出深受年轻人喜欢的一些产品，就比如主打口味享受的是星厨甜品系列的产品。所以在营养补充和美味口感之间也做到了平衡，推出这些新的产品，就是为了能够满足更多消费者的需求，也可以的新趋势。