2021年根据越南水产加工与出口协会的消息表示2021年第3季度越南水产品受到疫情影响，尤其是查鱼出口总额仅为2.95亿元，同比下降21%。当时越南水产品一直都处于低迷状态，甚至让很多投资者纷纷的疑惑，而今年11月份越南查鱼出口金额为23亿美元，同比增长77%，可以说仅仅一年的时间就有如此高的涨势，确实相当不错。

其实在202年3月份，越南水产品出口额首次突破10亿美元，在4月份水产品出口额就一直处于持续增长状态，并突破11.3亿美元累计前4个月出口额度超过36亿美元，同比增长46.8%。从前4个月的数据来看，越南水产品一直处于增长状态，即使之前受疫情影响，出口并不是特别便捷，但是在疫情过后，美国和中国对于水产品的需求量增大，再加上俄乌冲突导致市场供应短缺以及海鲜价格上涨，所以越南水产品处于持续增长状态。即使目前中国已经推出了零新冠的政策，为越南出口水产品带来了很多困难，但是中国水产品一直都处于短缺状态，因此越南当地水产品依旧拥有较大的发展机会和空间。近期越南茶余对欧洲市场出口额达到一点增长103%，越南查鱼在欧盟的重点市场为德国、比利、时荷兰，出口率增长分别为182%、72%、94%。

2022年前11个月，除了越南的查鱼出口同比增长77%之外，其他的果蔬也一直处于持续增长状态。另外越南查鱼对墨西哥、哥伦比亚、巴西、俄罗斯、埃及等市场的出口也持续处于增长趋势。我国专业人士表明在2021年，就已经发布公告，2022年中国可能持续保持越南察于第一大进口市场的地位，即使在2022年中国受疫情影响，但越南茶叶的出口量并没有减少。

2023年依旧会有突破性的增长，有可能2023年第1季就开始复苏，所以很多专业人士表示越南水产品出口额有望超过100亿美元。每一个企业都需要利用这一段时间充分的做好准备，解决好融资问题，实现成本最优化，这样才可以提高产品质量，也能够在第一季复苏时充分的抓住机会，获得更高销量。