现在多个地区以及省市都特别注重食品安全问题，山西省自从去年11月以来，就开展全省食品安全集中整治百日行动截止3月31日，全省市场监管部门查办违法案件1520起，并移送公安机构50起，抓获犯罪嫌疑人183个，涉案价值达到1.5亿元。其中有很多人被判有期徒刑，有一部分人被拘役。

食品安全问题一直以来都是大家特别注重的，所以每一个地区都在积极的开展，12月16日山西省又开展食品安全活动，定期开展食品安全抽检，设立进口冷冻冷藏药品监管总仓守护食品上的安全。之前山西省市场监管局举行例行新闻发布会，晒出了食品安全的成绩单。

当看到这一个新闻之后，山西当地的老百姓及市民们都纷纷的点赞，并且也是其他地区值得学习。在这一次活动当中，特别注重校园饮食安全，学生是祖国的花朵，所以校园食品安全一直以来都是餐饮安全监管工作的重中之重，为了能够保障学生用餐的安全问题，在春秋季开学等重点时间段，安排校园食品安全隐患排查工作。其中领导组以及调研组到各个地区，对食堂集体用餐、配送单位、校园周边、酒店展开监督和检查，守护校园食品安全。

在新闻发布会上表示，这一次山西省共出动执法人员29,826人，共检查各类各级学校，含幼儿园食堂10,828户，检查学校周边餐饮单位1211家学校周边食品经营者1513家，累计发现风险问题数达到1649个，督促整改1633个。其余问题严重已经送到司法部门进行处理。甚至也查封扣押众多不合格食品，累计缴纳罚款达到6万余元。希望通过这一次整改活动，让众多食品经营者都了解到食品安全的重要性，希望每一位食品经营者能够遵纪守法。