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高端食材的故事,60%被中国掌控,中国制造也能讲吗?
http://www.ttpaihang.com   2022-12-28   

每当说到众多国外的高端食材,可能大家都会想到很多,比如鱼子酱、黑松露、鹅肝等等,这些都是高端食材以及奢华的代表,如果能够知道这样的食材,那么可以展现出尊贵的身份。但是在2019年时华盛顿邮报发表了一篇文章,声称鱼子酱是一种传统的高端食材,但是被中国人变为廉价的小吃,在这一篇文章发出之后,众多的中国小伙伴都开始发声,因为这样的说法,对于我们中国人来说,简直是一种讽刺。

 

要知道,全球60%以上的鱼子酱市场都已经被中国掌控,尤其是很多国外米其林餐厅都已经使用了上好的中国鱼子酱,这些米其林餐厅负责人表示中国品牌优质稳定。如今中国拥有全球规模比较大而且布局比较合理的工业体系,另外还有多种多样的地理环境,在这些条件的加持下,中国的渔业品牌规模不不断的展现,自从2014年开始,中国的鱼子酱产业纷纷的崛起,仅仅欧洲进口鱼子酱的价格就降低了约40%左右,可见中国的鱼子酱对于全球都有着很大的影响,也有着至关重要的作用。

 

比如雅安天全基地,该基地位于青藏高原东边,这里大部分河流都已经达到了国家二类水质标准,这里的环境特别的幽静,特别的清清,最高水温大概在23度左右,含氧量每升达到8毫克左右,能够在这样的环境下养殖,可以打造出特别新鲜的鱼类也,也能够生产出足够鲜美的鱼子酱。

 

现如今中国众多养殖基地都受到了市场的认可以及国际的认可,养殖基地采用数字化手段管理各类智能装备,对于鱼池进行全天后质量检测可以有效保证鱼池的治疗,同时在海外销售的过程当中经常都会被邀请到法国,比利时等多个国家,与此较经销商进行实地考察,多年来凭借终极的考察,多次考核富斯塔,累积了大量的客户和口碑,并先后进入了众多国家的信任体系,已经和全球众多五星级酒店相合。

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