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沃尔玛推出南北名店、整席方案,沃尔玛要当预制菜破局者
http://www.ttpaihang.com   2022-12-28   

2022年已经即将接近尾声,元旦春节即将到来,虽然现在各个城市都已经处于开放状态,线下的餐馆都已经正常营业,但是在节假日的时候,选择到饭店就餐的人数依旧特别少,而此时预制菜就成为众多家庭新的选择。每当说到预制菜,不得不提的就是沃尔玛超市受疫情的影响,沃尔玛的预制菜有着较高的销量,且也有着非常不错的口碑。

 

这个是沃尔玛超市又宣布与南北方十八家著名餐饮企业达成战略合作关系,推出了预制菜产品,尤其是针对现如今即将到来的春节和元旦,年夜饭推出了整席解决方案,当看到这样的方案之后,有很多消费者都特别的关注,毕竟沃尔玛一直以来都是注重品质的代表,而沃尔玛所选择的预制菜,在国内都有着较高的知名度并,选择的餐饮品牌都是国内知名度较高,品质较好的品牌。 

只是预制菜范围定义模糊,因此很多餐饮品牌,认为这样的投资不确定因素,实在是太多了,而且超市投资成本比较大,可能在投资之后会有众多的风险。但是沃尔玛的设计特别的简洁并拥有众多新意,借助南北名店招牌菜和完整的整形解决方案,打破消费者以及餐饮品牌对预制菜拥有的固有看法。同时不仅仅可以解决消费者的多重需求,也可以让众多餐饮品牌拥有更高的营业额。 

从细节来看,其中有一半以上的餐饮品牌几乎都是首次试水,记者了解到西北菜品西北与沃尔玛达成合作之前,一直都在担心进军商超成本特别高,但是在达成合作之后却发现沃尔玛的思路清晰,而且合作的方式比较简洁,最重要的是为了保护合作品牌,成立了众多保护机制,所以每一个餐饮品牌都不需要过多的担心。

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