之前受到疫情影响，我们突然间可能就会被疯狂在家，所以有很多小伙伴都纷纷的囤货，再囤货的过程当中销量最高的就是各种方便面了，尤其是国内最大的两家方便面食品品牌，康师傅和统一，这两家方便面品牌在市场上占据着较高的份额，占据国内方便面市场的前两名。根据数据显示2022年上半年，康师傅方便面事业收益为135亿元，同比增长6.49%，占集团总收益的35%，统一企业收益为51.42亿元，同比上涨16.9%。

可见这两个方便面巨头企业都处于增长状态，现在疫情有所缓解，更多地区都不断的开放，囤货潮的火热程度慢慢的褪去，有很多业内人士表示，方便面食品企业又需要迎来残酷的竞争。之前面对行业的衰退，很多人认为方便面是特别不健康的食品，因此很少有人会选购，面对行业的衰退两大品牌纷纷做出了变革，尤其是康师傅，不仅仅对料理包进行了全面的升级，是主打大块肉以及看得见的蔬菜，稳固了竞争。

产品的升级不仅仅外观做了全面的升级，就连口味也做了同样的升级，但是随之而来的问题特别多，比如生产难度加大，商品的运输销售等各种问题也会随之而来，面对着众多的复杂状况，方便面企业不知道何去何从。

现如今品牌被消费者作为考量的一方面，创新力始终是第一，驱动力如果暂时不能占领市场的话，那么就需要迅速的抢夺消费者的心智，近几年健康的食品得到了较高的关注度，作为方便食品，众多企业都突破了传统的油炸技术，建立了零油炸生态，如果能够通向这个赛道，那么也就预示着方便面品牌可以迅速的占领市场，也能够在人们的心目当中获得非常不错的口碑，一改之前垃圾食品的形象。