正味集团主要于江西省生产干货食品及零食，其次进行相关产品的贸易。该集团自从成立之后，就不断的发展干货食品业务，并且拥有着成熟的经验，以及非常不错的品牌，目前已经成为一个特别成熟的品牌，在国内有着较高的知名度，名扬海外。公司将于2019年拓展临时生产并推出众多零食产品，将于2019年进一步推出蔬菜，零食以及肉类零食。

每年的收益在众多企业当中都排名靠前，2021年公司年收入在江西休闲食品市场排名第五，市场份额占据0.4%，江西休闲食品产业市场规模占2021年中国休闲食品的1.7%，所以从这样的数据当中可以看出该食品公司，在江西当地确实有着非常不错的发展，也有着较高的地位。

在业务模式上，公司主要在中国生产和销售各种零食，如今发展的特别超前，并打造的零食种类越来越多，不仅仅只有干货食品，同时也有其他的食物，比如调味料以及蔬菜零食、紫菜、菌类等等，在生产的过程当中加工原材料和包装产品，同时在中国从供应商处批量采购甘蔗米钱等各种产品，最终再进一步加工下出售给临时商以及企业客户。

不仅仅在产品这方面覆盖的类别特别的全面，另外在销售这方面主要像超市，杂货铺以及天猫商城，电商渠道等各种销售公司，在销售这方面覆盖更是特别全。2019年8月份左右，该品牌正式从中小企业股份转让系统退市结束了，为期仅仅只有两年的生涯。最终经过三年的准备，再次冲击资本市场。该集团将于6月30日左右向港交所递交了招股说明书，申请在港股主板上市，这一举动又吸引到众多的投资商和众多食品企业。