自从西方国家的洋快餐，肯德基、麦当劳进入我们中国之后就风靡全国，受到众多年轻人士的认可和喜爱，很快中国就出现了类似于肯德基、麦当劳的汉堡品牌，比如华莱士短短几年的时间，华莱士在全国各地开设了这么多家分店，凭借较低的价格，较高的性价比，轻松拿捏麦当劳和肯德基。来到麦当劳或者肯德基的店面当中，一个汉堡可能需要几十元，而在华莱士当中一份超级套餐也只不过需要几十元而已，凭借着价格优势收获了众多粉丝。

虽然华莱士频频被曝出各种食品问题以及安全问题，但是依旧被大家认可，这一次华莱士老板二次创业，三年拥有200多家面包店，自从2020年开始，烘焙品类销售量猛然上增，此时华莱士创始人看准了商机，最终也投身于烘焙品类当中。

在加入该行业之后确实有着非常不错的销量，尤其是在大众点评的团购页面当中，可以看到仅仅1.2元就可以购买到现烤的老婆饼，3.85元就可以购买到现烤的蛋挞，无论是哪种食品，也有着较高的性价比，最终高性价比又成为华莱士老板的成功。

之前华莱士一直都喊着10块钱三个汉堡的口号，而现在在开创新的品牌可斯贝莉之后又推出，10元三个面包的口号，所以让大家纷纷的回忆起10多年前华莱士10块钱三个汉堡，其实该烘焙品牌的创始人正是华莱士创始人华怀庆。和华莱士一样，该品牌也采用了433股权结构运营团队出资占40%，外埠门店开发团队占30%，剩下30归公司后勤以及门店的相关利益者，包括配送仓库装修等等依旧是华莱士的老套路，让大家成为一个利益团体，共同努力，共同获得收益。