如今，众多一二线城市海底捞纷纷的入驻，海底捞作为火锅具有代表性的品牌，原计划受到众多创业者的认可，通过不断的扩张，形成规模效应，降低成本，扩大用户消费群体，最终实现盈利。本身海底捞企业，以及众多的投资商，对于这样的发展逻辑都特别的认可，也充满了信心。但没有想到遭到2019年的疫情，最终海底捞迎来了前所未有的难题，总面临的问题是很难解决。

尽管海底捞的创始人承认对预判有误，但是疫情对各种餐饮行业的影响，实在是太大了，对于海底捞的影响也是如此，因为在这期间很多城市都开始采用了封城的处理方式，而在这期间众多人都开始失去工作，目前消费潜力较大的消费者连生存都成了问题更，更没有人拥有太大的经济实力会承担人均200元的火锅消费。也正是因为错误的判断而，导致海底捞到效益不断的下降。

虽然在疫情期间以及世界杯期间，多个海底捞店面都实行了众多营销策略，是消费者的到店，消费能力依旧特别弱。毕竟现在海底捞要面对的是各种无症状感染者以及新症状，感染者需要自家据我隔离，即使上班族在周末的时候也不敢随意的外出，几乎都会宅在家，由于疫情管控导致消费群体收入有所变化，人们的生活方式有所变化，最终对海底捞也造成了较大的影响。

按照增长战略的常规操作，海底捞拥有两种战略方式可以选择一种是适当的加价来维持正常的营收，另一种是继续扩张。继续扩张几乎是不限时的，但是提价又被网友纷纷的吐槽，被消费者不买账，所以面对疫情，海底捞陷入了众多的难题，当下需要及时摆脱困境才可以获得更多的收益。