香港是我国著名的经济金融城市,有购物者天堂的称号,也有美食之都的称号,作为美食之都,香港有很多街头小吃是不容错过的,下面带大家一起来了解一下香港不可错过的十大街头小吃。 1. 咖喱鱼丸 咖喱鱼儿是香港人,非常喜欢的一种街头小吃,是在玉米淀粉里面混合鱼肉制作而成,然后下锅炸制成金黄色再配上咖喱,吃起来非常好吃。 2. 布丁碗 据说这个小吃在清朝的时候就特别流行,是正宗的港式甜品,布丁碗里面是用面糊糖和米粉蒸成的,吃起来十分软糯,是香港街头有名的小吃。 3. 龟苓膏 龟苓膏是香港非常流行的一种热门食物,特别是在夏天天气炎热的时候来一碗冰凉的龟苓膏,有很好的解暑促消化的作用。 4. 碗仔翅 碗仔翅是香港特别流行的一种街头小吃,里面的食材非常丰富,有木耳猪肉在配上高汤,煮制而成里面虽然没有鱼翅,但吃起来和鱼翅的味道差不多。 5. 车仔面 车仔面是香港街头非常有名的小吃,里面加入鱼蛋猪红萝卜,吃起来口感非常爽,而且价格也不高,是香港的平民小吃。 6. 杨枝甘露 可以说杨枝甘露是香港传统的甜品。很多地方可能都有杨枝甘露,但只有香港的才吃起来最正宗。虽然看上去配料差不多,但吃起来口感非常好。 7. 鸡蛋仔 鸡蛋仔是用面粉加入砂糖鸡蛋,鲜奶做成面糊之后放在铁板上烤至金黄色吃起来,有些像小蛋糕的味道是香港街头有名的小吃。 8. 云吞面 云吞面里面的主要材料是鲜虾在做工上特别有讲究,里面的面条吃起来口感很筋道,云吞的味道也非常鲜美,汤也特别好喝,是属于香港标志性的小吃。 9. 鱼肉烧卖 鱼肉烧卖的外观看上去可能不太好,但吃到嘴里真的是让人回味无穷的感觉,如果喜欢吃辣的再配上一点辣椒,吃起来也是别有一番风味。 10. 钵仔糕 波仔糕在影视剧里面经常能看到,到香港的朋友一定要尝一尝当地的波仔糕,蒸制的时候里面加入不同的馅料,吃起来口感都各不相同,让人回味无穷。
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