宁波市是浙江省的地级市,有着独特的自然资源各种种类一应俱全,特产也比较多。下面这篇文章给大家整理一个宁波十大特产,有机会的话可以带一些。 1. 奉化水蜜桃 奉化水蜜桃是宁波奉化区的特产,据记载当地种植水蜜桃已经有2000多年的历史。是这里传统的名优水果,也是中国四大传统名优陶之一。 2. 奉化芋艿头 奉化芋艿头是浙江宁波奉化区的特产,有着悠久的历史,当地种植芋艿头已经有700多年的历史,个大皮儿薄,粉质细软,口味香甜。 3. 慈城年糕 慈城年糕是用当地特产的精米作为主要原料制作成的食品,在浙江一带非常流行,制作历史有200多年,制作方法比较有讲究,做出来的年糕洁白如玉,光滑润口。 4. 宁波红膏炝蟹 宁波红膏炝蟹是当地有名的一道特色菜,制作原料是选用新鲜的梭子蟹或者白蟹,对于制作工艺并不复杂,不过用料有讲究做好的成品菜,色泽金黄,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。 5. 慈溪杨梅 慈溪杨梅是浙江慈溪的特产,慈溪市是著名的杨梅之乡,年产杨梅两斤万吨,产出的杨梅不仅数量多,品质也很好,肉质细嫩,味道浓郁。 6. 宁波汤圆 宁波汤圆是宁波远近闻名的特色传统小吃,也是中国小吃的代表。从宋朝起流传至今,但由于是糯米不好消化,一次不要吃太多。 7. 楼茂记香干 楼茂记香干也是宁波地区有名的特产,是当地的特色风味酱菜,种类很多,最出名的就是楼茂记的香干,用多种原料制作而成,口感好,营养丰富。 8. 邱隘咸菜 邱隘咸菜是宁波有名的特产也是当地的地道美食,是选用雪里红腌制而成,看上去色泽黄亮,味道鲜嫩,可以生吃,也能作为配料,很受欢迎。 9. 宁波臭冬瓜 宁波臭冬瓜是当地的传统风味名菜,是先把冬瓜切成块,煮熟之后晾凉再撒上盐麻油等调料制作而成,味道鲜美健脾开胃,老少皆宜。 10. 西店牡蛎 宁波西店有着独特的自然资源优势,海水咸度在20以下的适宜牡蛎生长。整理的牡蛎含有丰富的蛋白质,维生素等营养成分,营养价值高。
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