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陕西榆林著名土特产品排行榜
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清涧红枣
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陕北流传一句民谣:榆林的水佳县的山,清涧的红枣神木的炭。在盛产优质红枣的陕北,唯有“清涧红枣”能够独享美誉,与榆林桃花水、道教圣地佳县白云山和神木煤炭名列一起,足见其为红枣中上上之品,备受人们青睐。
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陕北流传一句民谣:榆林的水佳县的山,清涧的红枣神木的炭。在盛产优质红枣的陕北,唯有“清涧红枣”能够独享美誉,与榆林桃花水、道教圣地佳县白云山和神木煤炭名列一起,足见其为红枣中上上之品,备受人们青睐。其实,清涧红枣并不仅仅是在陕北有名。早在1968年,曾有香港同胞专门给中共中央和毛泽东主席写信,请求购食“祖国陕甘宁边区的清涧红枣”,一时传为佳话。这件事更佐证了清涧红枣的确是香飘四方,名扬天下。
清涧红枣已步入产品化,专业化,主要产品有摊枣,烤枣,狗头枣,醉枣,枣饮料,枣酒等等。清涧县委、县政府立足县情,在全县树立“枣赢天下”的发展理念,提出要打造“中国红枣之都”,真正把红枣从自然经济转变为产业经济,从以农业形态转变为工业形态,全力构建一个新型的的红枣经济框架。为此,清涧县提出了建设百万红枣基地的发展思路,力争通过扩大规模、产业带动,使清涧红枣创造出5个全国第一:建成全国最大的原生态有机红枣基地;建成全国最大的红枣工业园区;建成全国最大的红枣贸易基地;建成全国最大的红枣科研基地;建成全国最大的红枣生态旅游基地。到“十一五”末,使红枣面积突破70万亩。
清涧县红枣栽培有四千年历史,以老舍古乡王宿里村千年枣林为证。清涧县地处黄河红枣产区的中心,是公认的红枣优生去,主要分布在县境的黄河、无定河沿岸。据2002年统计,红枣栽培面积达39.5万亩,年产红枣5.6万余吨,创造产值1.68亿元。清涧红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于其他地方。1995年被国家农业部第六部命名为“中国红枣之乡”。早在1968年,港澳同胞给党中央和毛泽东主席写信,指名要吃“祖国陕甘宁边区清涧红枣”,一时传为美谈。
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