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所属榜单:	新疆昌吉著名的土特产品排行榜
选项名称:	木垒白豌豆
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“木垒白豌豆”，为农产品地理标志产品。
木垒县是新疆最大的天山白豌豆生产基地，年种植面积达10万亩，年产量1.5万吨。木垒豌豆品质上乘，蛋白质含量在35%以上，国内乃至国际对豌豆原料、淀粉、粉丝的市场需求量非常大，进行深层次开发可生产低聚糖、蛋白粉、造纸厂原料、制糖添加剂、食品原料等产品，利润空间巨大，市场开发前景广阔。
天山白豌豆系列产品采用真空工艺动用国内最先进的设备，最佳科学配方精制而成，无任何添加剂，纯净无污染，属纯天然绿色食品，本品洁白光亮、精细均匀、营养丰富、感观指标和理化指标均达到和高于部颁标准，产品包装精美、携带方便是馈赠亲友的佳品，是餐桌宴席上的一道上等菜。对降低胃内致癌物—亚硝铵类的形成有一定的作用，经常食用，对增强身体素质，提高抗癌抗病的能力，起到延年益寿的作用。　
2010年由木垒县农业技术推广站申报的木垒白豌豆在农业部地理登记保护经农业部专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，依法实施保护。
保护范围：
木垒哈萨克自治县境内的英格堡乡、西吉尔镇、东城镇、照壁山乡、白杨河乡、木垒镇、新户乡、良种场、克热克库都克牧场、大南沟乌孜别克乡现辖行政辖区内的山旱地。地理坐标为东经89°56′00″～92°19′00″，北纬43°14′00″～45°17′00″

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