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选项名称: 闽安老酒
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解放后,长乐市长泉酒业有限公司(原长乐县酒厂)承袭闽安益泉酒库传统工艺配方,所产老酒曾多次获得省优、部优等荣誉称号。
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雄镇八闽,安如磐石。闽安镇,福建古代军事重镇,宋时即已位列福建四大名镇之首。清道光十五年(公元1835年),闽派黄酒嫡系传人陈祖可(号丰泉)在闽安镇创建益泉号酒库,所酿闽安老酒曾连续30年被选为闽安水师特供酒,首任船政大臣沈葆桢誉其为“雄盖八闽”   

闽安发展史170余年来,闽安酒人传承闽安老酒特殊工艺配方,为闽派黄酒的发展做出了不懈的努力。   清道光、同治、光绪年间及民国时期,闽安益泉号在闽安镇开设分号:丰泉、和泉、益泉、双泉、三泉等酒店(库),经营闽安老酒。产品销往福州、闽县、侯官、马尾、长乐、连江、罗源、宁德、莆田、泉州、厦门等,并跟随船政水师走向台、澎、金、马、钓,名扬海内。解放后,长乐市长泉酒业有限公司(原长乐县酒厂)承袭闽安益泉酒库传统工艺配方,所产老酒曾多次获得省优、部优等荣誉称号。

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