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选项名称: 互助白牦牛
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当前简介: 不超过300字,简介信息无须换行、排版
互助白牦牛,为农产品地理标志产品。互助白牦牛肉颜色深红,野味十足,肉鲜香嫩,血红蛋白极高,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷、锌等微量元素,对人体保健功效显著。
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当前详细介绍: 不少于50字,不超过2000字,请注意介绍内容准确性和换行、排版形式!
互助白牦牛是牦牛中的一个经济类型,主要分布在大通和河流域两岸、门原县仙来、珠固、互助县的巴扎、松多和甘肃省天祝县境内。白牦牛就被称为高原明珠,是中国及世界稀有珍贵的地方类半野生特有种群,互助白牦牛是在这冰清玉洁和环境里生产出来的,真正是无污染的绿色产品。白牦牛其肉细嫩味美,具有高蛋白、低脂肪、矿物质丰富的特点,是纯天然保健绿色食品。

特产特征:白牦牛体态结构紧凑,前躯发育良好,尻部倾斜,四肢较短骨骼粗而结实。两性异形显著。公牦牛头部大而宽,头心毛多为卷曲状,角粗长。成年公牦牛角向外上方或后上方弯曲伸出,角尖锋利,角轮明显 。母牦牛头大而适中,额头较窄,角细小。有的白牦牛没有角,额部的又长又密,往往覆盖住双眼。

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