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江苏盐城著名的土特产品排行榜
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TOP.1   推浪鱼
盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼,喜逆水前进,故又名推浪鱼。推浪鱼个体大小悬殊,最大的推浪鱼(翘嘴红鮊)可长到10多千克。蒙..[详情]
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TOP.2   响水条虾
响水条虾,又称白虾,是响水县境沿海特产之一。其壳薄软,色质透明,肉嫩味鲜,营养丰富。传统生炝条虾,名闻遐迩,引来无数远近食客。其..[详情]
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TOP.3   溏心皮蛋
溏心皮蛋,是建湖县汉族传统名产,选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋,经过选照、分级后,装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水..[详情]
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TOP.4   四鳃鲈鱼
四鳃鲈鱼,是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,每条多为3-5斤,大的可达数十斤,此鱼身呈青灰色,两侧和背鳍上有黑色斑点,..[详情]
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TOP.5   阜城擦酥饼
阜城擦酥饼,历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油,佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、..[详情]
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TOP.6   参燕八珍糕
参燕八珍糕,汉族名点,特点是药食同源,产自东台市裕德昌中药铺,用上等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金、苡仁、芡实等..[详情]
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TOP.7   臭醬油豆
在东台,人们爱吃自制的酱油豆,其风味独特,称其为东台臭醬油豆。 盛上半碗酱油豆,滴上几滴香油,放些许寸长的葱,一撮剁碎的红辣椒(..[详情]
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TOP.8   大冈脆饼
大冈脆饼,盐城风味名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼..[详情]
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TOP.9   竹蛏
竹蛏,又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名。东台沿海盛产竹蛏,华夏驰名。 [详情]
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TOP.10   大纵湖醉蟹
大纵湖醉蟹,是盐城的传统名菜,用大纵湖的蟹,配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制,外观似活蟹,肉质细嫩,风味独特。醉味浓..[详情]
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