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新疆吐鲁番著名的土特产品排行榜
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托克逊黑羊

吐鲁番黑羊中心产区在吐鲁番地区托克逊县,在该县的伊拉湖乡、博斯坦乡、克尔碱镇分布着10群3000只核心群吐鲁番黑羊。

吐鲁番黑羊俗称"托克逊黑羊",是托克逊县农牧民在长期的生产生活中,经过上百年的时间,在长期的选育下形成了适应夏季酷热、冬季严寒、多风沙的吐鲁番盆地气候;能耐受粗纤维多、木质化强、多刺的、耐盐碱抗干旱的牧草植物,且能快速增膘和生长迅速等特点的优良地方绵羊品种。2007年纯种吐鲁番黑羊存栏8.26万只,2008年末吐鲁番黑羊存栏9.27万只。

吐鲁番黑羊体质结实、结构匀称、体格中等大,四肢结实,肢势端正,蹄质坚硬。胸宽深,耆甲平宽,背平直,身躯较短而深,肋骨拱圆,胸深而宽,前躯发育一般,后躯较发达、大腿飞结部至踢部外侧毛长,十字部稍高于耆甲。肌肉发育良好,体高比体长大、胸围明显大于体长。被毛较粗,尾部呈"ω"形。

吐鲁番黑羊成年公羊平均重63.34㎏,成年母羊平均重52.98㎏;公羊平均胴体重为13.26kg,平均屠宰率41.74%,平均净肉率63.49%,平均骨肉比0.38,是偏瘦肉型地方羊遗传资源。吐鲁番黑羊性成熟年龄,公羊一般在4月龄,母羊一般在6月龄,正常配种年龄为18月龄,发情周期17天,妊娠期149.8天。吐鲁番黑羊羔羊品质优和成活率高,单羔率99.35%,双羔率0.64%,断奶后羔羊自然成活率98%。并且吐鲁番黑羊的抓膘能力和泌乳性能好。

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