天天排行网首页 | 榜中榜首页
黑龙江绥化著名的土特产品排行榜
所属榜单:黑龙江绥化著名的土特产品排行榜
榛鸡

榛鸡俗称“飞龙”(东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称),是国家级保护动物,在全世界共就有3种,即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。产于东北的大兴安岭(黑龙江、内蒙古)和小兴安岭(黑龙江)。

榛鸡俗称“飞龙”(东北又有“树鸡”、“树榛鸡”之称),是国家级保护动物,在全世界共就有3种,即花尾榛鸡、斑尾榛鸡和披肩鸡。产于东北的大兴安岭(黑龙江、内蒙古)和小兴安岭(黑龙江)。

飞龙鸟体形很象鸽子,体重在六两到九两之间,肉质洁白细嫩,前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨。腿短有羽毛,爪面有鳞,就象龙爪一般,故取名“飞龙鸟”。飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中,雌雄成双成对,形影不离,有“林中鸳鸯”的美称。古时是著名菜肴,被誉为八珍之一。

历史文化

花尾榛鸡,是松鸡科鸟类中,分布最广、最为常见的一个种,但是自20世纪30年代以后,它的栖息地日趋缩小,被割裂成不连续的岛状或带状,生活于欧洲各国的种群都有不同程度的下降,有些地方已经灭绝。生活于中国东北的花尾榛鸡在满语中被叫做“斐耶楞古”,意思是“树上的鸡”,后来取其谐音,称为“飞龙”。因为它的肉味芳香、鲜美,成为东北地区主要的狩猎鸟类,从清朝乾隆年间开始还把它作为岁贡鸟,进贡给皇帝作美味佳肴。由于森林砍伐和过度狩猎,从20世纪70年代中期,到80年代中期,长白山的花尾榛鸡密度竟下降了84%。花尾榛鸡的几个主要产地的密度都不高,大兴安岭地区为每公顷0.08~0.22只,小兴安岭地区为每公顷0.10~0.17只,长白山为0.08~0.19只,新疆极北部地区的数量就更少了。而辽宁、天津北部和河北兴隆等地的花尾榛鸡则已经或者濒临灭绝。

目前,榛鸡 共收到 0 朵鲜花
真爱粉丝榜
  网友评论    (以下评论只代表网友个人观点,不代表本网观点)
关于我们联系我们服务条款法律声明广告服务站点导航友情连接意见反馈
邮件联系方式: toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)
Copyright 2009-2010, LUCKCOM Co.,All rights reserved