邵原出产的苹果非常有名。邵原苹果的产量很高，品质极佳。其中，富士苹果品质高，果面底色黄绿，着鲜红条纹或全浓红色，肉脆汁多，味甜，香气浓郁，食之爽口，可溶性固形物质含量达13-15%，果实个大，平均单果重200克以上，最大果重达600克，耐贮藏，市场竞争力强。

邵原镇位于河南省济源市西部山区，东与王屋山国家级风景名胜区毗邻，西与山西省垣曲县接壤，南傍黄河小浪底水库与洛阳新安隔河相望，北依华北仅有的原始森林与山西阳城山脉相连，自古以来是辐射晋东南、豫西北四县八乡的经济文化中心，被省政府授予"中州名镇"，素有"河南西大门"之称。

1985年至今，苹果生产已有18年历史，由于自然气候条件好、土壤好，昼夜温差大，适宜苹果的糖份积累，果实着色，以香、脆、甜享誉周边地区。2003年获得省质量技术监督局颁发的"无公害苹果标志及无公害水果生产基地"证书，现拥有苹果生产基地1万亩，年产优质苹果1000万公斤，远销北京、黑龙江、湖北、上海、广州、郑州等大中城市，深受客户满意。