亳白芍系生长在亳州市境内的毛茛科植物的干制品，属药用白芍中的上品，被列入《中华人民共和国药典》，同时也是安徽四大名药之一。
亳州白芍是一种重要的中药材。栽培的芍药，块根入药。掘出根后刮去外皮加工而成的，称“白芍”，性微寒、味苦酸。有平肝潜阳，养血敛阴等作用，可治疗头晕、血虚腹痛、肋痛、痢疾、月经不调、崩漏等症。近年来，医药界人士还发现其有效成分芍药甙具有防癌、抗癌的作用。
