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广东东莞著名土特产品排行榜
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虎门水鱼
虎门水鱼

虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖,经过我镇多年来养殖、选育而成,主要养殖于虎门山乡水库边,水质较好,污染小,环境幽静,养出的水鱼不但生长快、色泽好,而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩,抗病能力强,更具营养价值,在国内享有声誉。

虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖,经过我镇多年来养殖、选育而成,主要养殖于虎门山乡水库边,水质较好,污染小,环境幽静,养出的水鱼不但生长快、色泽好,而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩,抗病能力强,更具营养价值,在国内享有声誉。

特点:

肉质细嫩,抗病能力强,更具营养价值。

产地介绍:

虎门,珠江水系各干流流入南海的八大口门之一。珠江水系各河径流汇集于三角洲后,通过8条水道注入南海,各水道之出口称之为“门”。珠江出口门共有8个,称之为八大口门。东边注入伶仃洋(又称珠江口)的口门有4个,从东向西为虎门、蕉门、洪奇门(沥)和横门;西边注入的有磨刀门、鸡啼门、虎跳门和崖门。

虎门位于广东省东莞市沙角,通过虎门注入伶仃洋的径流包括东江的全部径流,西江、北江的部分径流以及珠江三角洲本身的部分径流。虎门是个强潮汐作用的口门,潮汐吞吐量居八大口门之首,最大涨潮差2.59m,最大落潮差3.12m。虎门的年径流量为603亿㎡,占珠江入海总径流量的18.5%,年输沙量658万t,占珠江入海总输沙量的9.3%。

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