桂花是中国传统十大花卉之一。桂花树集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，适合全国多个地区栽培。

桂花树姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，飘香怡人。桂花为常绿阔叶乔木，高可达15米，树冠可覆盖400平方米，花为黄色。桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长。幼根浅黄褐色，老根黄褐色。叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较淡。

桂花中较为常见的有蜀绿朱砂桂、四季桂、丹桂、金桂、银桂。常绿阔叶小乔木或灌木。根浅黄褐色。桂花树姿飘逸，碧枝绿叶，四季常青，十里飘香。桂花为常绿阔叶乔木，高可达15米，树冠可覆盖40平方米，花为黄色。

桂花实生苗有明显的主根，根系发达深长;幼根浅黄褐色，叶面光滑，革质，近轴面暗亮绿色，远轴面色较淡。叶对生，边缘有锯齿，具有叠生芽2至3对。

桂花树喜欢生长在温暖地带，抗逆性强，耐高温，不怕寒，因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花原产中国西南部、喜马拉雅山东段，印度、蜀绿苗木、岭南一带也有。桂花树被选为中国杭州市、泸州市、汉中市、宜春市、咸宁市、铜仁市、桂林市等南方城市的市树，汉中市市花。