蚕，是蚕蛾的幼虫，丝绸原料的主要来源，在人类经济生活及文化历史上有重要地位。原产中国北部，主食为桑叶，也可用鹅菜补充。茧是由一根长度为300～900米(1000～3000英尺)连续的丝织成的。家蚕的虫及蛹可以食用，并有食疗功效。