春光食品有限公司成立于一九九六年。生产基地坐落于风光旖旎、椰果飘香的文昌市东郊椰林。“海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊”。

文昌市春光食品以生产经营海南特色食品为主导方向，先后开发出一系列糖果、咖啡、固体饮料、饼干、调味品等近200个品项的产品，产品行销全国各地，并出口英国、美国、新加坡、香港、澳门等国家和地区，深受广大消费者的喜爱。公司现有员工近千人，并拥有占地面积60亩的现代化生产基地-春光食品工业园;另外公司还在在琼海设有控股公司-文昌市春光食品有限公司琼海分公司，经营春晖椰子生产观光基地;同时还在万宁市兴隆和三亚市合股经营怡然、椰子林二大品牌的生产观光工业园。公司凭借一流的设备和工艺，严格的质量管理，生产出一流的产品。目前年产量达到8000吨以上，产值逾亿元。