河套酒业创建于1952年。在半个多世纪的发展历程中，企业由小到大，由弱到强，在同行业竞争中异军突起，由一个县级国营制酒厂，逐渐成长为内蒙古20户重点大企业集团之一，全区酿酒行业的龙头企业。

1997年，企业进行了股份制改革，更名为内蒙古河套酒业集团股份有限公司，成为规范的股份制企业,步入了快速发展的轨道，企业综合实力和竞争能力不断增强，规模不断扩大，企业经济效益连年增长，知名度显著提高。从1991年到2008年，十八年上缴国家税金超过14亿元。各项经济指标稳居全区同行业之首,被国家统计局和中国食品工业协会评为全国白酒行业十佳经济效益型企业，进入中国大企业集团行列。2005年6月，被认证为国家AAAA级标准化良好行为企业。2006年11月被授予内蒙古自主创新50强企业荣誉称号。2006年9月，年产5000吨河套王原酒生产基地，被中国酿酒工业协会白酒技术委员会命名为“北方第一窖”。2008年，在克服全球金融危机风暴影响的情况下，集团公司实现销售同比增长28.75%；实现利税同比增长53.64%；上缴税金超过2.3亿元，同比增长34.95%，企业被评为全国精神文明建设工作先进单位。

到目前，河套酒业集团拥有总资产过17亿元，总占地面积152万平方米，员工5500多人。主导产品有"河套王"、"河套老窖"系列为代表的浓香型白酒，以"河套陈藏"为代表的清香型白酒和以"御膳春"保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型三大系列多个花色品种。产品选用优质高粱、小麦、玉米、稻米、糯米为原料，以独特生产工艺和现代先进科技精工酿制，酒界专家称河套系列酒具有"窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长"的独特风格，是北方浓香型酒的典型代表。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。