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广东佛山著名土特产品排行榜
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乐平雪梨瓜
乐平雪梨瓜

乐平雪梨瓜,为地理标志保护产品、地理标志证明商标。产于广东乐平,口感香甜,独具风味。乐平镇出产的雪梨瓜比周边的镇、区、市的口感更佳,更香甜,独具风味。据权威部门测定,七成熟的雪梨瓜糖度达到了15度,完全成熟的雪梨瓜糖度超过18度。

雪梨瓜,又叫香瓜,雪梨瓜是多年形成习惯的叫法。瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。

营养价值及功效:

据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒;归经:入胃、肺、大肠。

果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

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