天天排行网首页 | 榜中榜首页
深圳著名的土特产品排行榜
所属榜单:深圳著名的土特产品排行榜
福永乌头鱼

乌头鱼又称“新鱼”,体形修长,鱼身呈圆,匀称,鳞细薄,有银质感,喜咸淡水生活,可在淡水咸底鱼塘放养,但种苗是在海中自然孵化。每年正月鱼苗在浅海域浮游,渔人用网兜捞苗,移放鱼塘饲养,故此鱼不多见,珠江口附近盛产。

乌头鱼肉质肥美、营养极其丰富,成品鱼销路很旺,是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴,“明炉鲻鱼”更是酒楼一道名菜,赢得了广大消费者的口碑。

深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为着名。乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中,最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。

目前,福永乌头鱼 共收到 0 朵鲜花
真爱粉丝榜
  网友评论    (以下评论只代表网友个人观点,不代表本网观点)
关于我们联系我们服务条款法律声明广告服务站点导航友情连接意见反馈
Copyright 2009-2010, LUCKCOM Co.,All rights reserved