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深圳著名的土特产品排行榜
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南山荔枝

南山荔枝为地理标志保护产品,产于广东省深圳市南山区,早在唐宋时期,便是进献的“贡品”。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。2006年10月,国家质检总局批准对南山荔枝实施地理标志产品保护。

南山荔枝栽培历史悠久。南山,古称南头,在秦时即属南海郡番禺地。东晋咸和六年(公元331年),南头是东官郡的郡府,管辖澳门、珠海、香港、东莞、中山、汕头。据典籍三辅黄图记载,早在公元前三世纪,岭南已广种荔枝。1700多年前,南头作为岭南地区政治经济文化中心之一,当时可能有较大规模的荔枝栽培。但现存史籍可考者,仅见于200多年前编着的《新安县志卷三·特产类》,其中记载:“荔枝树高丈余或三、四丈,绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如脂,甘而多汁,乃果中之最珍者。故苏东坡诗云:‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。’其种不一,曰‘大荔’、曰‘黑叶’、曰‘小华山’、曰‘状元红’,俱于盛夏成熟”。可见,南山的荔枝早已遐迩闻名。解放后,南山荔枝生产迅速发展。特别是改革开放以来,大力扩种糯米糍、桂味、妃子笑等荔枝优良品种,丰产稳产技术水平和产品质量得到较快的提高。

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