龙岩地处福建省西部地区,是著名的客家祖地,有着独特的气候条件和地理位置,这里有很多山珍特产下面带大家了解一下福建龙岩十大特产排名。 1. 龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒有着悠久的制作历史,采用传统的秘方和独特的工艺酿造而成,味道芳香,口感醇厚,有很高的保健价值,是当地特产的一种黄酒。 2. 长汀河田鸡 长汀河田鸡是来自龙岩长汀县的特产,这里有着独特的养殖方法,鸡肉吃起来口感特别细嫩,营养价值更高,不管是炖汤还是红烧都非常好。 3. 斜背茶 龙岩市有着悠久的种植茶叶历史斜背茶是当地特产的一种绿茶,经过独特的工艺加工制作而成,冲泡出来的绿茶色泽透亮,香气浓郁。 4. 永定红柿 永定红柿是龙岩当地特产的水果,这里的气候条件温和,特别适合柿子生长红柿的肉厚皮儿薄,口感清甜。 5. 龙岩咸酥花生 龙岩当地种植的花生品种比较多,采用传统工艺加工的咸素花生,色泽美观,吃起来口感酥脆,味道特别美,现在也是全国有名的零食。 6. 漳平水仙茶 漳平水仙茶带有兰花香气,冲泡之后茶汤是金黄色的,味道十分醇厚,有着提升醒脑的作用是来自龙岩市漳平的特产乌龙茶。 7. 连城红心地瓜干 连城红心地瓜干也是非常有名的当地特产,当地种植红心地瓜,有300多年的历史,加工出来的地瓜干色泽美观,口感清甜。 8. 长汀豆腐干 长汀豆腐干是用优质黄豆以及各种调料制作而成吃起来的口感鲜嫩,有着独特的风味,让人回味无穷,也是当地有名的特产。 9. 上杭乌梅 上杭乌梅有着悠久的制作历史,外皮污黑色肉厚,核小酸甜可口,还有很高的药用价值,平时用来煮乌梅汤,味道特别好。 10. 武平猪胆干 武平猪胆干是用糯米猪肝,猪胆五香粉制作而成。也是龙岩市有名的特产,不仅吃起来味道特别好,还有生津健脾的效果。
|