| ·陕西渭南地方特色小吃排行榜 |
| 1、黄河鲇鱼 鲇鱼炖茄子，味道格外鲜。鲇鱼掺和着茄子味儿，茄子里掺和着鲇鱼味儿。若是闭上眼睛吃，简直分不清哪是鲇鱼，哪是茄子。即便不喜欢吃鲇鱼的人，美美地餐上一顿，什么山珍海味也忘在脑后了。
2、馄饨 形状像银锞，尖底、鳖肚，两..【详细内容】 |
| ·陕西渭南土特产品排行榜 |
| 1、“大红袍”花椒
盛产于韩城市，以肉厚、果大色红，脬香味浓而驰名中外，有“中化名椒之美誉。
2、灵芝
自古以来，灵芝就作为珍贵药材面而闻名上外。据目前临床实践及有关报道，灵芝具有滋补、强壮、益气宁神、健活胃..【详细内容】 |
| ·陕西西安地方特色小吃排行榜 |
| 1、羊肉泡馍 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。 传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代”牛羊羹\”的基础上演化而来的。西周时 曾将”牛羊羹\”列为国王、诸侯的”礼馔\”。..【详细内容】 |
| ·陕西咸阳土特产品排行榜 |
| 1、彬州梨
产于彬、乾、陇县一带，因彬县古称彬州，以此为中心开展梨的贸易，故名。皮色洁净，肉质细脆，汁丰味甜，较耐贮存，在土窑洞内可存半年之久，品质不减，风味不变。彬州为关中梨名产区，栽培历史在2000年以上。
2、梨枣、雪枣
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| ·陕西省各地市地域面积排行榜 |
| 1.榆林市，43578平方公里，景点：长城镇北台、李自成行宫、红石峡、白云山、红碱淖、清涧辛庄遗址。 2.延安市，36712平方公里，景点：宝塔山、杨家岭、枣园、黄河壶口瀑布、南泥湾、木兰祠等。 3.汉中市，27246平方公里，景点：西汉三遗址、褒斜栈道、武侯墓..【详细内容】 |
| ·陕西汉中地方特色小吃排行榜 |
| 1、粉皮子
粉皮子又称-片皮-，入口有咸、酸、辣、香、冲等味。吃的方法都是凉拌，嚼之光滑，柔韧，自带几分凉爽。寒热皆宜，老少喜传统得粉皮子是由生长在山上的蕨菜根茎捣碎，取其淀粉加工而成。民间的制作过程是将蕨粉稀释，加微量明矾搅成糊状，舀进平..【详细内容】 |
| ·民风民俗：陕西八大怪 |
| 一、面条像腰带
“扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰(读biang--biang，现代汉语字典上没有这个字)面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的冰冰面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却..【详细内容】 |
| ·陕西宝鸡地方特色小吃排行榜 |
| 1、臊子面
相传周文王时期，在岐山原下渭河畔，常有一条大蛟龙出没，伤害百姓。文王得知后，便下令除掉了祸害百姓的蛟龙。据传说，蛟龙的肉味道鲜美，吃了可以驱恶除邪，延年益寿。于是，文王叫人将蛟龙剁成许多小块，另给众人食之。吃了蛟龙肉，部落从此繁衍生息旺盛..【详细内容】 |
| ·陕西咸阳地方特色小吃排行榜 |
| 1、白吉饼与肉夹馍
白吉饼是咸阳特有的一种烤饼。制作好后，两面饼皮粘连较松，俗称”两张皮\”。它皮薄松脆，内心软绵，可单独食用。夹上腊汁肉，则称”腊汁肉夹膜\”，味道更为鲜美，因其经济实惠，很受欢迎。
2、长武锅盔
长武锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼..【详细内容】 |
| ·陕西铜川地方特色小吃排行榜 |
| 1、咸汤面
咸汤面，是铜川耀州区特有的传统小吃，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食疗之功效。解放初期，著名作家老舍路经耀县，品尝后欣然..【详细内容】 |
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华夏之根
