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湖南怀化土特产品排行榜
http://www.ttpaihang.com   2010-03-11   天天排行网

  沅陵酥糖

  沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作,有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特点,营养丰富,且有润肺和助消化等功用。

  杨梅酒

  靖县酒厂生产。此酒以当地特产木洞杨梅,取汁加工后,陈放3~6个月,调度调糖,加温处理,再存放3~6个月后过滤而成。红色,透明,杨梅风味突出,味浓厚,陈香可口。

  雪峰乌骨鸡

  该鸡种皮、肉、骨、喙、脚及胃、肝、脾、心等内脏,全为乌黑。内含氨基酸的种类与数量和我国著名药鸡——泰和鸡不相上下,其肉质细嫩,味道鲜美可口,营养价值高。

  黔阳大红甜橙

  柑桔良种。1956年发现于素有“桔乡”之称的黔阳县安江镇,为普通甜橙的芽变良种。成熟果外形美观,果呈圆形或椭圆形。果色大红,鲜艳光亮。果皮薄,顶部圆,蒂部微凹。果肉胞纤细,柔软多汁,细嫩渣少,甜酸适度。

  靖州血橙

  俗称“血蜜柑”。稀有晚熟地方良种。该橙种具有适应性广、丰产性强、结果早、品质好等优点。果肉紫红色,汁柔软,多汁,风味浓郁,甜酸适度,有香气,其果形,果实品质优于引进的马尔他斯与红玉血橙。

  靖州木洞杨梅

  靖州木洞杨梅,杨梅科、杨梅属(myrica rubra s.at),多年生阔叶常绿乔木果树。果实分别呈现出紫红、鲜红、粉红的洁白的光泽);风味优良(肉厚多汁、酸甜适度、清香味美);营养丰富。

  安江香柚

  安江香柚的历史,从有文字记载的时候算起已有一千多年了。它果肉肥大,瓤白,有12至15个瓣,渣少汁多,甜香爽口,含有大量的糖类、蛋白质、脂肪,维生素a和钙、磷、铁等元素。还含有较之橙、橘更多的抗坏血酸。据药书记载,它还具有化痰止咳、醒酒宽中的妙用。

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