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所属榜单:	秦皇岛市著名特色风味小吃排行榜
选项名称:	老二位的饺子
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“老二位”饭店是秦皇岛市饮食行业中惟一一家有百年历史的老店，“老二位”饭店最早叫杨家饺子馆，是清朝末年杨庭利在山海关开的一家清真饭馆。当年日本侵华时，杨家饺子馆老店被炸，重建后山海关新店由杨许利的长子杨绍增掌管，独具一格的特色风味，使当时的“老二位”在京、津、唐一带颇有名气。
“老二位”这个字号，其实就来源于杨绍增老人的口头语。只要有客人到来，不论几个人，杨绍增都要喊一声：“来了您呐，老二位里边请——”。后来重建新门面时，常来此店的众食客提了建议：“干脆就叫‘老二位’吧。”于是，一位书生就拿起笔将这个字号写在门面的玻璃上。
1949年，杨家决定将“老二位”迁到客流量较大的秦皇岛，并由当时“三忆居”的老板张溪山为“老二位”新店题字作匾，这时的“老二位”饭店才有了自己的第一块牌匾。“老二位饺子香，清炖牛肉热汤汤”，凭借自身的特点，在当时已经有三忆居、宾乐圆、四运香、福兴圆等不少的大饭店的情况下，存活了下来，并最终成为秦皇岛的知名清真饭店。
1956年，“老二位”饭店进行公私合营，杨绍增任私方经理，原山海关民政科科长白光辉被任命为公方经理，至此“老二位”饭店收归国有。
后“老二位”饭店几更经理，效益一直不错，直到今天，“老二位”在秦皇岛市还是一个响当当的品牌。

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