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福建泉州著名的土特产品排行榜
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   安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀..[详细介绍]
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TOP.2 芦柑
   芦柑,别名柑果,颜色鲜艳,酸甜可口,福建永春、漳州、南平建瓯,浙江衢县等地以永春芦柑最佳。 柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁..[详细介绍]
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TOP.3 马蹄酥
   马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成..[详细介绍]
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TOP.4 洪濑鸡爪
   洪濑鸡爪是汉族闽南传统风味小吃.产于福建省南安市洪濑镇.由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热蒸和热炒。 鸡爪口感润滑;口可清..[详细介绍]
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TOP.5 福建龙眼
   龙眼,又称桂圆、益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产..[详细介绍]
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TOP.6 泉州卤鸭
   卤鸭应该算是流行最为广泛的小吃品种了。全国各地的卤鸭风味各不相同,其中,最能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭。 泉州卤鸭成功的秘诀,在..[详细介绍]
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TOP.7 乌龙茶
   乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,原产于福建。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶..[详细介绍]
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TOP.8 福建缢蛏
   缢蛏,又称蛏子,软体动物门双壳纲真瓣鳃目竹蛏科缢蛏属贝类。其贝壳自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟,形似绳索的缢痕。通称“蛏子”,又称..[详细介绍]
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TOP.9 菜头酸
   闽南人所称的菜头,即萝卜,在泉州,菜头酸是妇孺皆知的小吃。菜头酸口感酸酸甜甜,清脆可口,清凉败火。早年,闽南乡下人家家家都会做菜..[详细介绍]
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