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广东汕尾土特产品排行榜
http://www.ttpaihang.com   2010-03-10   天天排行网

  一、金厢鱿鱼

  广东陆丰金厢所在的碣石湾海湾大,风浪小,海水咸淡适度,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,带来了大量的浮游微生物,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。因此,这里的活鱿既多产又长得快,肉质特别肥美,蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制,鱼体色浅粉多,是一种海味珍品。

  二、柿饼

  是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等,并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能。所以陆河的柿饼久负盛名远销东南亚各国及香港、澳门等地区。

  三、海产品

  汕尾市海产品多达170多种,其中龙虾、石斑、鱿鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲍鱼、马鲛、膏蟹、墨鱼、龙舌、黄鱼、鲈鱼、珠鱼、海胆、紫菜、牡蛎、翡翠贻贝等等,闻名各地,畅销中外。

  四、鸟梨

  又名糖梨。是汕尾市内独特的稀有果品。腌制后,清热解暑,消食化滞,是市场畅销佳品。

  五、油柑

  以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清,酥脆、无渣著称。尝一粒,满口生津,甘甜无比。再配以清泉水或冷开水,那一缕缕甘甜味令人为之神情振奋,口渴即解。

  六、陆河菠萝

  在汕尾市也是数一的佳果。尤以上护和东坑罗洞排、水唇的罗洞为最。它们均以果大,肉脆、清甜为著称。未剥其皮先闻其香,肉质腊黄,蜜味四溢。此果在远近市场均属抢手货,加工成罐头后更受外商青睐。

  七、橄榄

  又称福果、青果。早在三国时期《南州异物志》有载,种植历史悠久。主要产地在闽侯、闽清、永泰等。有檀香、丁香、惠圆、自来圆、长营等名种。橄榄呈纺锤形,绿色,成熟后呈淡黄色。果形秀美,色泽鲜润,肉厚核小。吃起来始涩后甜,越嚼越香,回味无穷,有消食清肺利喉的功效。除生吃外,橄榄还可以用盐腌成咸橄榄,用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄榄、檀香橄榄、丁香橄榄、拷扁橄榄、甘草橄榄、蜜饯橄榄、咸果等,远销海内外。

  八、牡蛎

  俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类,世界上计有100多种,我国沿海产的约有20多种,现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。每年冬春是牡蛎收获季节,我国民间有“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”的俗谚,意思是说,从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美,是最好吃的时候。目前沿海许多地区采取了立体养殖法,常年基本上都有牡蛎肉供应,颇受人们欢迎。

  九、青梅

  广东汕尾的陆河盛产青梅,被称为“中国青梅之乡”。青梅又称果梅、酸梅,是我国亚热带特产水果之一。青梅果实中含有多种营养物质,性温味酸,具有药食两用双重功能,常食可温胃健脾,止咳生津,帮助消化,驱虫止泻等。

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